Homemade spices 


Hva er vel bedre enn hjemmelaget. Fivespice og taco. Disse skal brukes i denne kommende ukens middager. 

Fivespice;

2ts av alle disse krydderne; malt kanel, malt stjerneanis, malt nellik, fennikelfrø og szechuan pepper. De to siste ristes i tørr panne før de knuses. Bland alt. 

Taco;

1/2 ss salt, 1 ss paprikapulver, 1 1/2 ss spisskummen, 1 1/2 ss oregano, 2 ts pepper,    1 1/2 løkpulver, 1 ts hvitløkpulver og 1 ts chilipulver. Bland. 



Legg igjen en kommentar