Hva er vel bedre enn hjemmelaget. Fivespice og taco. Disse skal brukes i denne kommende ukens middager.
Fivespice;
2ts av alle disse krydderne; malt kanel, malt stjerneanis, malt nellik, fennikelfrø og szechuan pepper. De to siste ristes i tørr panne før de knuses. Bland alt.
Taco;
1/2 ss salt, 1 ss paprikapulver, 1 1/2 ss spisskummen, 1 1/2 ss oregano, 2 ts pepper, 1 1/2 løkpulver, 1 ts hvitløkpulver og 1 ts chilipulver. Bland.